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BIOGRAPHIE Après une enfance passée au Costa Rica , Nathalie Peyrebonne grandit en banlieue parisienne. Elle a été élève de l' École normale supérieure de Fontenay-Saint-Cloud . Elle est actuellement maître de conférences à l' université Sorbonne Nouvelle . Spécialiste de l'Espagne du Siècle d'or (XVIe – XVIIe siècles), ses travaux sur la littérature de l'époque sont en lien avec une étude des sociabilités classiques, et notamment des sociabilités alimentaires (le boire et le manger). Elle est aussi journaliste littéraire pour la revue Délibéré et pour Le Canard...